作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて、熱します。
魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切ります(今回は乱切り)。 - 2
熱したフライパンに、茹でたスナップえんどう、魚肉ソーセージを入れ、軽くソテーします。
- 3
魚肉ソーセージに少し色が付いたら、バター(またはマーガリン)を入れて、具材に絡めます。
- 4
最後に、しょうゆを回し入れ、出来上がりです。
コツ・ポイント
しょうゆを入れたら、火を止めて香りを飛ばさないくらいです。
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