離乳食提案５～６か月頃【にんじん】
柏市の給食レシピ @cook_40103430
にんじん・たまねぎ・じゃがいもを使った離乳食レシピです【★野菜がゆ】【☆じゃがいもとほうれんそうのペースト】【○スープ】
このレシピの生い立ち
離乳食の食材は少量なので，ご家族の料理と一緒にまとめて作ると，手軽にできます。
離乳食提案５～６か月頃【にんじん】
にんじん・たまねぎ・じゃがいもを使った離乳食レシピです【★野菜がゆ】【☆じゃがいもとほうれんそうのペースト】【○スープ】
このレシピの生い立ち
離乳食の食材は少量なので，ご家族の料理と一緒にまとめて作ると，手軽にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
【１０倍がゆ】鍋に，ごはん１／２カップと水２カップを入れ火にかける。沸騰後，ふたをし弱火で約２０分煮る。火を止め蒸らす。
- 2
【★野菜がゆ①】
にんじん，たまねぎを適当な大きさにカットし，ゆでる。ゆで汁はとっておく。１０倍がゆと一緒に裏ごしする。 -
- 3
【★野菜がゆ②】
ゆで汁を加えて火にかける。ポタージュ状に仕上がるよう，ゆで汁で調節する。４０ｇ位盛り付ける。 -
- 4
【☆ペースト①】ほうれんそうは下ゆでし，じゃがいもは柔らかくゆでる。裏ごしし，野菜がゆ①のゆで汁を加えて火にかける。
-
- 5
【☆ペースト②】
ポタージュ状に仕上がるよう，野菜がゆ①のゆで汁で調節する。４０ｇ位盛り付ける。 -
- 6
【○スープ】
にんじんとたまねぎのゆで汁を，３０ｇ位盛り付ける。 -
コツ・ポイント
野菜を煮たり，おかゆを作る時は，多めに調理して取り分けることをおすすめします。
残った食材は冷凍すると便利です。（1週間を目安に使い切りましょう）
つくれぽ
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