白菜とツナのゴマヨネーズ和え

cecilmama
cecilmama @cook_40038367

もう1品欲しい~という時に、パパッと作れる手頃な和え物です☆
このレシピの生い立ち
白菜の和え物を作ろうと思い、ゴマペーストで和えると意外といけました。偶然の発想から生まれた料理です♪

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材料

5人分
  1. 白菜 中くらいの大きさで6、7枚程度
  2. ツナ缶 1缶
  3. ゴマペースト(白) 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 少々
  6. からし 少々

作り方

  1. 1

    白菜は1センチ幅に切ります。量は片手でひとつかみしてあまる程度です。白菜を塩もみします。

  2. 2

    水で軽く洗い、水気を絞ります。

  3. 3

    ツナ缶はオイルともに入れ、ゴマペースト、マヨネーズ、からしはチューブから出して3センチほど入れてよく混ぜます。

  4. 4

    ゴマとマヨネーズでからしの辛さはあまり感じませんのでお子様でもOKです。大人向けにからしの量を倍増して下さい。

コツ・ポイント

白菜のシャキシャキ感を残したい方は、白菜の芯の部分を多めに入れて下さい。
柔らかめが好きな方は、葉の部分を多めに。

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レシピ作者

cecilmama
cecilmama @cook_40038367
に公開
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