人参の胡麻マヨ和え

蒲公英の綿毛
蒲公英の綿毛 @cook_40249157

生で人参、たくさん食べられます(o'ー'o)
このレシピの生い立ち
人参とスプラウト、あっさり目に食べたいと思って。胡麻マヨで少しこってり。

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材料

2人分
  1. 人参 小1本
  2. ブロッコリースプラウト 1パック
  3. コーン缶 3分の1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 酢、三温糖、薄口醤油 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。
    スライサーを使いました。

  2. 2

    胡麻は擦る。

  3. 3

    擦った胡麻といっしょに、マヨネーズ、酢、三温糖、薄口醤油も入れて混ぜる。

  4. 4

    人参、コーン、スプラウトと、胡麻マヨソースを混ぜる。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズは野菜に比べたら少なめです。
お好みで^_^

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