にんじんとタコの簡単サラダ♪
コロモグ @cook_40175634
美味しくて、にんじんがモリモリ食べられちゃいます！(^^)
副菜に、あともう1品！という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
にんじんサラダが苦手だったのですが、体に良いのでなんとかもっと美味しくたくさん食べたい！と思い、いろいろ工夫していたらこういうレシピになりました(^^)/
にんじんとタコの簡単サラダ♪
美味しくて、にんじんがモリモリ食べられちゃいます！(^^)
副菜に、あともう1品！という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
にんじんサラダが苦手だったのですが、体に良いのでなんとかもっと美味しくたくさん食べたい！と思い、いろいろ工夫していたらこういうレシピになりました(^^)/
作り方
- 1
にんじんを皮ごとピーラーで削ぎ、レンジに30秒ほどかける。(少しだけしんなりして、食べやすくなります♪)
-
- 2
タコを食べやすい大きさに切る。
スプラウトは半分の長さに切る。
(スプラウトの代わりに大葉を入れても美味しいです。) -
- 3
ボールに1と2を入れ、そこへ全体に薄く行き渡る程度にマヨネーズを入れて混ぜる。
-
- 4
残りの調味料を全部入れて混ぜる。
→お皿に盛ってでき上がり(^^)♪ -
- 5
☆ブロッコリースプラウトを大葉に、タコをプロセスチーズに代えても美味しいです♪
コツ・ポイント
マヨネーズは、他の調味料より先に具材と混ぜておくと、なぜだか分離しないで上手く混ざります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18541049
