みょうが・オクラ

皮つきチョコバナナ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785

料理⁉︎ 切って置いただけじゃん。
何かもう一品というときに手早く作れる。
お酒のお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
テーブルに惣菜売り場のコロッケだけじゃチョット寂しい。
しかし、料理はしたくない。

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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. みょうが 1つ
  3. ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは小さじ1の塩を擦り込むようにして洗い、ヘタを処理する.

  2. 2

    オクラをザルに並べ、熱湯(400ml)を全体に注ぐ。

  3. 3

    オクラは1cm幅、
    みょうがはタテに半分にした後、薄く切ります。

  4. 4

    器で混ぜたら完成。
    お好みでかつぶしと醤油をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

やけどに注意!

リアクション

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皮つきチョコバナナ
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