作り方
- 1
お湯を沸かし、オクラを3分さっと茹で、小口切りにする
- 2
みょうがを千切りにする
- 3
オクラとみょうが、おかかを和えて、醤油をたらせば完成
コツ・ポイント
冷凍カットオクラを使う時は初めに凍ったまま混ぜて置けば、主菜作ってる間に自然解凍されます
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