焼肉のタレ

n_nocchi
n_nocchi @cook_40089512

簡単！大好評！自家製焼肉のたれ！
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るので　同じ味にならず、、それはそれで美味しいのだけど、今回はちゃんと計ってみたよ♪　

焼肉のタレ

☆sofuka☆'s cooksnap of when they made 焼肉のタレ.
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簡単！大好評！自家製焼肉のたれ！
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るので　同じ味にならず、、それはそれで美味しいのだけど、今回はちゃんと計ってみたよ♪　
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材料

4,5回分
  1. ※りんご 1個
  2. ※玉ねぎ 1/4
  3. ※生姜 1/2かけ
  4. ※にんにく 1かけ
  5. 長ネギみじん切り 1/2本
  6. すりごま 大２
  7. 醤油 大５
  8. みりん、酒、砂糖 各大３
  9. オイスターソース、塩 各小１
  10. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ※の材料を
    全部すりおろす

  2. 2

    鍋に全部入れて
    一煮立ちさせる

  3. 3

    冷ましたら
    保存瓶に

  4. 4

    つけだれでもよし
    揉み込んでから焼いてもよし
    鳥でも豚でもよろしくてよw

コツ・ポイント

調味料で色々お好みにアレンジしてね〜
でもすりおろす材料は必需品！

辛いのがお好きなら唐辛子たっぷり！
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