簡単ヘルシ－♪ 野菜たっぷりキッシュ
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
ひじきや野菜がたっぷり入った、ヘルシーな簡単キッシュです。皮を麩で作ることで、カロリーも控えめにしました。
このレシピの生い立ち
ひじきの鉄分などのミネラルは、油と一緒に摂ることで吸収がよくなります。
簡単ヘルシ－♪ 野菜たっぷりキッシュ
ひじきや野菜がたっぷり入った、ヘルシーな簡単キッシュです。皮を麩で作ることで、カロリーも控えめにしました。
このレシピの生い立ち
ひじきの鉄分などのミネラルは、油と一緒に摂ることで吸収がよくなります。
作り方
- 1
五菜ひじきを水戻ししておく。
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- 2
未開封の麩を袋の上からざっくりとつぶす。
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- 3
開封しバターを加え、袋の上からもんで混ぜる。
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- 4
器に麩をしきつめ、チーズを上にちらす。
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- 5
フライパンで、ベーコン（1㎝幅）、五菜ひじき、オクラのぶつ切りを炒め、塩こしょうで味をつける。
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- 6
④に⑤をのせ、フライドオニオンをふる。
溶き卵と牛乳を混ぜ合わせたものを、少しずつ注ぐ。 -
- 7
半分に切ったプチトマトをのせ、200℃のオーブンで30分～40分焼いたらできあがり。
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- 8
この商品を使いました。
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- 9
この商品を使いました。
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- 10
この商品を使いました。
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コツ・ポイント
麩は、完全に粉にせずに、粒が残るくらいにつぶしてください。
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