手抜き砂肝炒め!味付けひとつ

サムイ島
サムイ島 @cook_40078727

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材料

2〜3人
  1. 砂肝 400g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 長ネギ 1本
  4. ピーマン 2個
  5. 焼肉のたれ 50ml程度
  6. ニンニク 10粒好みで

作り方

  1. 1

    砂肝を一口大に切りニンニクと一緒に炒める

  2. 2

    野菜を一口大に切り後から追加

  3. 3

    火が通ったら焼肉のたれをまわしいれて

  4. 4

    よく炒めておわり!

  5. 5

    --

コツ・ポイント

その他に人参や、しめじ、ごまなどいろんなもの入れても美味しいし彩りよくなりますー!今回はもやしをいれたんだけど、
ちょっと汁気が、多い…
だけどおいしーですよー
焼肉のたれで味見して薄いときは、塩コショウふっても⚪︎

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