まな板&包丁要らず!超簡単☆里芋の甘辛煮

keikana @keikana
フライパンで超簡単♪まな板も包丁も要らず、後片付けも楽チン!あと1品ほしい時に、パパッと作れます♡
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので。
まな板&包丁要らず!超簡単☆里芋の甘辛煮
フライパンで超簡単♪まな板も包丁も要らず、後片付けも楽チン!あと1品ほしい時に、パパッと作れます♡
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので。
作り方
- 1
フライパンに里芋・ひたひたになる程度の水(分量外)・塩を入れ、竹串がスーッと通るまで中火で5分程度茹でる。
- 2
指先でつまんでプルンと皮をむき、水洗いする。
- 3
再びフライパンに里芋を戻し、みりん・砂糖・しょう油を加えて加熱し、照りが出たら出来上がり♪
コツ・ポイント
皮をむいて水洗いをすることで、ぬめりが出にくくなりますよ♪
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