卵サンド。

★いも★
★いも★ @cook_40054762

ビタミンB2を多く含んでいる卵で風邪予防、疲労回復、肌荒れ解消しながら簡単美味しいモーニングを。

このレシピの生い立ち
時間が無い朝にパンが多いがいつものトーストだけでは味気なく、少し手の込んだような感覚で作りました。

卵サンド。

ビタミンB2を多く含んでいる卵で風邪予防、疲労回復、肌荒れ解消しながら簡単美味しいモーニングを。

このレシピの生い立ち
時間が無い朝にパンが多いがいつものトーストだけでは味気なく、少し手の込んだような感覚で作りました。

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材料

2人分
  1. 茹で卵 2個
  2. ロールパン 4個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩、コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    茹で卵を荒くつぶし、マヨネーズと塩、コショウで和えておく。

  2. 2

    ロールパンの横に切り目を入れて①の卵をはさむと出来上がり。

コツ・ポイント

前日に茹で卵を作っておくと時短になります。

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韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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