明日葉マヨ和え

Sotama☆ @cook_40261284
とても身体に良いけど、苦味の強い明日葉をマヨで和えるだけで食べやすくなります!
このレシピの生い立ち
祖母が育てた明日葉を、子供の頃から食べているマヨ和えにしました。
明日葉マヨ和え
とても身体に良いけど、苦味の強い明日葉をマヨで和えるだけで食べやすくなります!
このレシピの生い立ち
祖母が育てた明日葉を、子供の頃から食べているマヨ和えにしました。
作り方
- 1
お湯で明日葉を芯から葉の順でサッと茹でる
- 2
明日葉の芯が柔らかくなったら、冷水にとり水気を絞る
- 3
明日葉を適当な長さに切り、マヨネーズで和える
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