菜の花をさっとゆでてやりイカとクルミを一緒に炒めました。醤油とにんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
クルミのαリノレン酸が血管を若返らせるってテレビで見たので、早速クルミを買ってきました。
香ばしく火を入れたクルミはそのままでもおいしいけれど、料理に入れて食べたいと思ったので作りました。