作り方
- 1
いちごはヘタを取って洗い、鍋に投入！
グラニュー糖とはちみつも入れてあげます。 - 2
いちごを木ベラですり潰しながら混ぜ、弱火にかけます。この時、火加減には要注意です！
- 3
ここでレモン汁を入れて、鍋に張り付かないように木ベラで混ぜながら、10分ほどグツグツ煮詰めます。
-
- 4
トロトロになってきたら完成です！
（固めがお好みの方はもう少し煮詰めるのもアリです！）
コツ・ポイント
はちみつを入れるとまろやかになるのでオススメですが、甘くなってしまうので入れなくても大丈夫です！
グラニュー糖はお好みで調節してみてください！
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