◆簡単◆しっとりバナナマドレーヌ
☆ぺんたろう☆ @cook_40053133
簡単混ぜるだけ。
日が経ってもしっとり美味しいバナナマドレーヌ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
簡単にできるおやつを作りたかったので。
完熟バナナ救済に。
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターは電子レンジで溶かしておく。
- 2
☆は合わせてふるうか泡立て器でよく混ぜ、そこへ★を入れてしっかり混ぜる。
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- 3
1.へ◎と潰したバナナを入れて粉気がなくなるまでしっかりと混ぜる。
＊決して練らないように！！ -
- 4
ゴムベラに持ち替え、溶かしバターを2回に分けて入れて、ムラがないようにしっかりと混ぜる。
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- 5
冷蔵庫で30分〜1時間寝かせる。
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- 6
オーブンを200℃に予熱。
型の8分目まで入れ、180℃のオーブンで18〜20分焼く。 - 7
ミニマフィン型で(^^)♪
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コツ・ポイント
卵は今回、LLサイズ3個を使用。187gだったので牛乳を足して200gにしました。卵のみで200gでもかまいません。
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