ランチョンミートのしょうが焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

脂っこいランチョンミートがしょうがの風味であっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
ランチョンミートをあっさり食べる方法はないか。。。

ランチョンミートのしょうが焼き

脂っこいランチョンミートがしょうがの風味であっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
ランチョンミートをあっさり食べる方法はないか。。。

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材料

二人分
  1. ランチョンミート 300g
  2. キャベツ 300g
  3. おろし生姜 小さじ2
  4. サラダオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    オイルを熱したフランパンで2センチほどの厚さに利いたランチョンミートを焼く。
    こんがり焼けたらおろし生姜を投入。

  2. 2

    千切りキャベツにラップをして電子レンジで2分ほど加熱する。

  3. 3

    キャベツを皿に盛り、焼いたランチョンミートを乗せて出来上がり。
    別に茹でたインゲンとミニトマトを添えました。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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