鰆のムニエル

くろねこきっちん
くろねこきっちん @cook_40261349

鰆消費料理第2弾笑
お野菜はあるもので、、
醤油&レモンで食べると爽やかで美味しいです
このレシピの生い立ち
鰆がお安かったので〜

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材料

  1. 適量
  2. こしょう 適量
  3. 小麦粉 大さじ1くらい
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鰆には塩を振って、5分ほど置き、表面に出てきた水をキッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    ある野菜を切っておく(下茹でが必要なものは切っておく)

  3. 3

    鰆に塩、こしょう、小麦粉を振るう

  4. 4

    オリーブオイルを多めに広げたフライパンで鰆と野菜を焼く

  5. 5

    火が通ったら盛り付けて出来上がり〜

コツ・ポイント

使うお野菜やその時の気分で適当に笑

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レシピ作者

くろねこきっちん
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