バナナのマーブルチーズケーキ
緑のパンダ @cook_40094099
バナナとチョコは相性抜群！ 大好きなチーズケーキに合わせたら？最高に美味しい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
グラフ社のチーズケーキの本のレシピを参考に自分好みに手を加えました！
バナナのマーブルチーズケーキ
バナナとチョコは相性抜群！ 大好きなチーズケーキに合わせたら？最高に美味しい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
グラフ社のチーズケーキの本のレシピを参考に自分好みに手を加えました！
作り方
- 1
クリームチーズ、バター、グラニュー糖を練り、クリーム状になるまで混ぜる。
- 2
サワークリームを加え混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜる。
- 3
まんべんなく混ざったら薄力粉をふるい入れ、むらなく混ぜる。
- 4
バナナを少し形が残るくらいまで潰し、レモン汁と合わせ3と合わせる。
- 5
チョコと生クリームをレンジで加熱し溶かし、ガナッシュを作る。
- 6
4の生地を型に流し5のﾁｮｺをｽﾌﾟｰﾝでところどころに落とし、竹串でﾏｰﾌﾞﾙ模様にする。170℃で40〜45分焼く。
コツ・ポイント
焼きあがったら一晩冷蔵庫で冷やしてから、食べたら一層美味しいです(*^_^*)バナナはお好みの大きさに潰してください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17933371
