◆簡単♡カレーピラフ～ホワイトソース～◆
カレーピラフは材料入れて炊飯器のスイッチON♪ホワイトソースは１０分で作れちゃいます♡
すご～いと言われますが実は簡単♡
このレシピの生い立ち
友達に教わり作ったらすっごくおいしかったので掲載です( *´艸｀)
教わった時になんとなく味が想像できていたのですがそれを超えてました！！
レストランで出てきそうなのに作業時間は最初にお野菜切って炊飯器ＯＮまで＋ホワイトソース１０分ほど♪♪
◆簡単♡カレーピラフ～ホワイトソース～◆
カレーピラフは材料入れて炊飯器のスイッチON♪ホワイトソースは１０分で作れちゃいます♡
すご～いと言われますが実は簡単♡
このレシピの生い立ち
友達に教わり作ったらすっごくおいしかったので掲載です( *´艸｀)
教わった時になんとなく味が想像できていたのですがそれを超えてました！！
レストランで出てきそうなのに作業時間は最初にお野菜切って炊飯器ＯＮまで＋ホワイトソース１０分ほど♪♪
作り方
- 1
お米を洗って３合のメモリまで水を入れる
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- 2
野菜を細かくみじん切りに切る
ウインナーは輪切りに切る
（写真参照） -
- 3
お米に固形コンソメを２つ入れてカレーパウダー・醤油・ケチャップ・塩を入れてしっかり混ぜる
目安・・カレーパウダーが溶ける -
- 4
具を入れてスイッチＯＮ！！
-
- 5
炊き上がったら混ぜる
-
- 6
私は３合焚きの炊飯器で小さいのでボールにあけて混ぜてます
-
- 7
フライパンに弱火～中火でバターを溶かして薄力粉を炒める
泡だて器で炒めるとキメの細かい綺麗なホワイトソースになります -
- 8
牛乳とお塩を入れて泡だて器で混ぜ続ける
-
- 9
ふつふつと泡が出てきてとろみがついてきたら出来上がり♪
-
- 10
お皿にカレーピラフをもってホワイトソースをかけ、お好みでパセリ散らしたら完成です♡
ソースに絡めて召し上がれ(#^^#) -
コツ・ポイント
具は自由です。ピーマンがなかったので今回パプリカにしたらパプリカがいい仕事していておいしかったです( *´艸｀)♡
ホワイトソースは味見してお塩を微調整してください★
ご飯は余ったら小分けにして冷凍し後日お弁当に入れたりチンして食べます
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