絶品♡濃厚ホワイトソース焼きハンバーグ

★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
帆立の旨みが効いたホワイトソースたっぷり焼きハンバーグです
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが少し余ったときにつくったのですが、美味しくてレシピを仕上げました^_−☆
海老なしでベビー帆立でもオッケー♡
帆立を入れない場合はベーコンを炒めて入れてね。
ホワイトソースを作るときは必ず玉ねぎは入れて飴色に炒め旨みを
絶品♡濃厚ホワイトソース焼きハンバーグ
帆立の旨みが効いたホワイトソースたっぷり焼きハンバーグです
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが少し余ったときにつくったのですが、美味しくてレシピを仕上げました^_−☆
海老なしでベビー帆立でもオッケー♡
帆立を入れない場合はベーコンを炒めて入れてね。
ホワイトソースを作るときは必ず玉ねぎは入れて飴色に炒め旨みを
作り方
- 1
ホワイトソースはドリアに使用しましたレシピID19958520を使用
- 2
玉ねぎに塩を振り甘くなるように飴色に炒め冷ます。
ミンチ、パン粉、牛乳、卵、ケチャップ、マヨ、ナツメグ、塩胡椒を混ぜる - 3
冷めた玉ねぎを入れしっかり混ぜて焼く。
強火で蓋をして蒸し焼きにし、焼き色がつけばひっくり返して水を入れ蒸し焼きに - 4
焼けたハンバーグをドリア皿にのせ、ホワイトソースをかける
- 5
ピザチーズ、パルメザンチーズをかけ200度で焼き色がつけば完成
- 6
ホワイトソースの旨みとハンバーグの肉汁が合わさると最高!
- 7
とろとろ〜です^_−☆
- 8
ホワイトソースが余ればごはんにかけてドリアに★
- 9
野菜を足して牛乳で少し伸ばせばクラムチャウダーに
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19749809











