作り方
- 1
春巻の皮を菱形◇に置く
- 2
エビを背に包丁を入れて半分にします。アスパラガスは3〜4等分にします。
- 3
大葉を2枚 葉先を外側に向けて置く
- 4
エビ1尾分、アスパラガス1つ、とろけるチーズをのせる
- 5
お好みで七味唐辛子をふりかけてください。
私は柚子風味の唐辛子がお気に入りです - 6
あとは包む！
- 7
フライパンに油を引いて揚げ焼きして完成！
コツ・ポイント
揚げても大丈夫です！
小さい皮でも大きい皮でもお好みで！
少し時短したい時は、先にエビとアスパラガスをボイルします。そしたら、油控えめでも大丈夫です！
柚子風味の唐辛子は『ゆずからりん』
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