簡単！ずぼらティラミス☆
なぶっち @cook_40071094
少ない材料で、子どもと一緖に簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもはヨーグルト入りのティラミスを作っていましたが、ヨーグルトの買い置きがなかったのでググってみました。でもなかなかいいレシピが見つからなかったので、色んなレシピを参考にごちゃ混ぜに作ってみた結果のレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
カステラを８等分にカットし、器に４切れずつ詰める。
- 2
好みのインスタントコーヒーを淹れ、スプーンでカステラの全体が湿るようにかける。（砂糖やミルクなどお好みで）
- 3
クリームチーズは常温で柔らかくするか、レンジに少しずつかけて柔らかくして、砂糖と混ぜ合わせる。
- 4
砂糖のザラつきがなくなったら、生クリームを加えよく混ぜる。
- 5
５g入りのゼラチン１袋の場合、大さじ１の水でふやかし、レンジで１０秒から２０秒かけて溶かす。溶けたら、半量を使う。
- 6
３gを使用する場合は大さじ１弱の水でふやかし、レンジで溶かす。
- 7
ゼラチンをクリームに加え、よく混ぜ合わせる。
カステラの上に等分にかけて冷蔵庫で冷やす。 - 8
３０分〜１時間ほど冷やしたら、上からココアパウダーを振って完成です。
コツ・ポイント
砂糖はお好みの分量を入れてください。４０gは甘さ控えめです。
ゼラチンはやりやすい方法でふやかしてください。私は面倒なので、５g１袋を使い半分捨てています。（勿体無いですけど・・）
またコーヒーも普段飲んでいるモノでOKです。
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その他のレシピ
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