大根と新玉ねぎのサラダ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
大根と新玉ねぎを使って、ごく簡単なサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、何かできないかと思い、新玉ねぎを買ったので、一緒にサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、4cm位の長さの薄い短冊切りにする。
- 2
大根に塩を全体にまぶし、しんなりするまでおく。
-
- 3
しんなりしたら、絞って水気をよく切る
- 4
ワカメは、水でもどし、食べやすい大きさに切る。
-
- 5
玉ねぎは薄切りにする。
-
- 6
食べる直前にすべてを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
大根のしんなり具合は、お好みで加減してください。
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