厚揚げば色々な料理に大活躍しますが、何か一品欲しい時にこの絹厚揚げは大活躍。お醤油だけでいただくより豪華な感じが好評。
このレシピの生い立ち
絹厚揚げは大好物ですが、おかかと醤油だけでは物足りない・・・・なんとこのアレンジで豪華な一品に変身。