全粒粉入りチーズクッキー
マミィー @cook_40016308
チーズ好きが考えたおやつです♪出来るだけヘルシーにしたつもりです♪甘さもあまりないから甘いものが苦手な人もどうぞ！！
このレシピの生い立ち
チーズが大好きでお菓子もチーズ風味の物が大好きなので自分で作ってみました！ただ高カロリーなのでその点は気を使ってます 笑
全粒粉入りチーズクッキー
チーズ好きが考えたおやつです♪出来るだけヘルシーにしたつもりです♪甘さもあまりないから甘いものが苦手な人もどうぞ！！
このレシピの生い立ち
チーズが大好きでお菓子もチーズ風味の物が大好きなので自分で作ってみました！ただ高カロリーなのでその点は気を使ってます 笑
作り方
- 1
ボールに粉類を入れ混ぜる。
- 2
蜂蜜、オリーブオイル、粉チーズも加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 3
水分が少なくまとまりにくかったら牛乳を入れて調整します。（大さじ１くらいから様子見て）
- 4
まとまったら生地を棒状にしてラップで包み３０分くらい冷蔵庫で寝かせます。
- 5
４を５～８mmくらいにカット！！
- 6
１７０度に予熱したオーブンで１５分くらい焼けば出来上がり！！
コツ・ポイント
全粒粉がクセがあるので粉チーズの量をもう少し増やすとチーズの風味がUPします。もちろん粉を薄力粉のみでも美味しいですよ♪
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