鶏胸肉とニンニク生姜レモンバターソース
littlecook @cook_40053027
健康に役立つ効能がたくさんのニンニクと生姜、そしてお肌に嬉しいビタミン豊富のレモンを使った美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
身体に良い素材をたくさん使えるレシピを考えました
鶏胸肉とニンニク生姜レモンバターソース
健康に役立つ効能がたくさんのニンニクと生姜、そしてお肌に嬉しいビタミン豊富のレモンを使った美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
身体に良い素材をたくさん使えるレシピを考えました
作り方
- 1
ニンニクと生姜はみじん切りに
-
- 2
パセリとタラゴンもみじん切りに
-
- 3
小鍋に多少のオイルを入れ弱火でニンニクと生姜がしんなりする迄炒めます。焦げそうになったら少しお湯を加えます。
-
- 4
ニンニクと生姜がしんなりしたらレモンの皮1個分を摩り下ろします。
-
- 5
バター(マーガリン)と2のハーブを加え1〜2分かき混ぜレモン汁を1個分絞ってソースの完成です
-
- 6
鶏胸肉を焼きます。
-
- 7
今回はチキンをスライスしてたっぷりソースをかけてライスと一緒にいただきました
-
コツ・ポイント
生姜、ニンニクはゆっくりしんなりする迄炒めた方がニンニクの甘みが出て美味しいです。
白身魚にも合います
イギリスに住んでいる二児のママです。小さい頃から料理が好きで昔はかなりの料理本を読み今は毎日cookpadにお世話になっています。ここで買える素材をいろいろ工夫してたくさん日本食、いろんな国の料理作っています。
もっと読む 似たレシピ
-
-
鶏胸✿レモンジンジャーしっとり蒸焼き 鶏胸✿レモンジンジャーしっとり蒸焼き
ローズメイの小瓶に入ったレモンジンジャースライスと醤油だけなのにとっても簡単に美味しい蒸焼きができちゃうよ♬
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏ムネ肉のガーリックレモンハーブソテー 鶏ムネ肉のガーリックレモンハーブソテー
高タンパク低カロリーコスパ◎の胸肉をニンニクの旨味とレモンの酸味にハーブのアクセントを加えた夏バテ防止ダイエットメニュー︎✌︎ ̖́-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19750535
