作り方
- 1
じゃがいもは5ミリの厚さにスライスし水にさらす。水を切り耐熱容器に入れレンジで2分加熱。
- 2
にんにくは皮をむく。
- 3
１に２のにんにく、オリーブオイル、ハーブを入れよく混ぜる。
- 4
アルミホイルをクシャクシャにし凹凸をつけ、その上に３を入れトースターで焦げ目がつくまで焼く。
- 5
焼きあがったら皿に盛り熱いうちに塩を振る。
コツ・ポイント
ハーブは焦げやすいので途中で取り出しても。
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