もっちり、ふんわり、ほんのり甘い素朴な味の蒸しパンです。このレシピの生い立ちホエー消費の為に考えました。
ボールに振るった小麦粉、砂糖、塩、オイル、ホエーを入れます。
重曹を最後に入れ重曹にお酢を直接かけて泡を立たせます。
全体的に混ぜ合わせます。
シリコンカップに入れて強めの中火で15分蒸します。
オイルを入れるのはカップからきれいに外す為です。お酢は必ず重曹にかけて泡立たせて下さい。混ぜすぎても必ず膨らみます。
☆星の瞳☆
ノアのパパ
AiYuKE
Nilmini
teepo
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