✩ズッキーニとシーフードのカレー炒め✩

xxxめろxxx
xxxめろxxx @cook_40044043

ズッキーニ大好き、カレー味大好き、
シーフードも大好きの欲張りレシピ♡

このレシピの生い立ち
豊作のズッキーニの消費で考えました。カレー味ならモリモリ食欲も出ると思って☆

✩ズッキーニとシーフードのカレー炒め✩

ズッキーニ大好き、カレー味大好き、
シーフードも大好きの欲張りレシピ♡

このレシピの生い立ち
豊作のズッキーニの消費で考えました。カレー味ならモリモリ食欲も出ると思って☆

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. シーフードミックス 300g
  3. 塩・胡椒 塩>胡椒 少々
  4. カレー粉 小さじ2~3
  5. (炒め用)オリーブオイル 大さじ2
  6. (炒め用)にんにく 1片
  7. (仕上げ)粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    シーフードの準備、ズッキーニを厚めの半月切りにする。

  2. 2

    フライパンに、オイルとにんにくを入れてから火をつける。

  3. 3

    いい香りがしてきたら、シーフードを炒める。

  4. 4

    水分が出てきました。
    (冷凍だから?)

  5. 5

    ズッキーニも炒めて、調味料で味をつけます。

  6. 6

    仕上げに粉チーズをふってみました。

コツ・ポイント

塩気をやや効かせたほうが美味しいとい思います。

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xxxめろxxx
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  ✿平凡な4人家族です♪チヒナコ隊長率いる『みーくんファンクラブ』会員NO.10
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