里芋の豆腐クリームグラタン
ホワイトソース不使用でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
里芋があったのであと一品簡単に作れるものをと思い立って。
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里芋があったのであと一品簡単に作れるものをと思い立って。
里芋の皮を剥いて一口大に切りレンジで柔らかくする。
豆腐をキッチンペーパーに包んでレンジで1分チン。
ミキサーに豆腐クリームの材料をすべて入れて混ぜる。
耐熱皿に里芋、竹輪、ウインナーを並べ、豆腐クリームをかけ、ピザチーズ、マヨネーズ、パセリをかけ、グリルで焼く。
豆腐クリームは焼き過ぎないで。
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