冷し豚しゃぶと水菜の胡麻ダレ和え

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

市販のタレを使ってササッと調理
このレシピの生い立ち
少しでも暑いキッチンから非難したくて調味を簡単にすませました

冷し豚しゃぶと水菜の胡麻ダレ和え

市販のタレを使ってササッと調理
このレシピの生い立ち
少しでも暑いキッチンから非難したくて調味を簡単にすませました

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材料

2人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 150g
  2. 水菜 1袋
  3. トマト(大) 1個
  4. ごまだれ 大さじ2
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2~3
  6. ごま 小さじ1
  7. ラー油 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    水菜はサッと茹で食べやすく切って水を絞り、トマトはひと口大に切ります。豚肉は茹でて冷水にとり冷やします

  2. 2

    調味料を合わせて①を混ぜたら完成です

コツ・ポイント

水菜は生でも大丈夫ですが、茹でた方が沢山食べられます
使った胡麻ダレはミツカン金のごまだれハーフ
麺つゆは創味のつゆを使っています
食べるラー油がある方は使ってください
その方が美味しいです

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日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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