作り方
- 1
トマトはヘタをくり抜いてから湯むきします。
- 2
鍋にだし汁を沸かし、ベーコン・味噌・バターを入れます。１のトマトも加え、温まったら火を止めます。
- 3
器に入れ、ブロッコリースプラウトをトッピングし、コショウを振って完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。
今回は和風だしを使っていますが、コンソメで洋風にするのも美味しいと思います♪
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