シンプル ガーリックライス

chikappe
chikappe @chikappe04

ガーリックを楽しむためのレシピ。アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)「男のレシピ」です。
このレシピの生い立ち
休みだった旦那が作ってくれました。男の料理です。

シンプル ガーリックライス

ガーリックを楽しむためのレシピ。アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)「男のレシピ」です。
このレシピの生い立ち
休みだった旦那が作ってくれました。男の料理です。

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材料

4人分
  1. ご飯 茶碗6杯(普通盛り)
  2. にんにく 4片
  3. バター 30g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて焦げる直前まで炒めます。

  2. 2

    ご飯を加えて炒め、パラパラになったらバターと醤油を加えて更に炒めます。

  3. 3

    味見して薄ければ塩コショウを軽く降って味を整えて完成です。

コツ・ポイント

これといったコツはありません。ご飯は冷えているご飯を使いました。

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chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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