梅と紫蘇のぶっかけ冷そうめん☆
buniko @cook_40248274
夏バテで食欲のない時に最高☆
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がない時に作る我が家の定番そうめん☆
パッと出来ちゃうのも魅力です‼
梅と紫蘇のぶっかけ冷そうめん☆
夏バテで食欲のない時に最高☆
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がない時に作る我が家の定番そうめん☆
パッと出来ちゃうのも魅力です‼
作り方
- 1
★印を混ぜてぶっかけつゆを作り冷蔵庫で冷やして置く。(濃さはお好みで調節してください)
- 2
薄焼き卵を作り、冷めたら細切りにして置く。
- 3
梅をみじん切り、紫蘇を細切りにして置く。
- 4
たっぷりのお湯でそうめんを茹でる。(お好みの硬さで)
茹で上がったらザルにあげ、冷たい水にさらす。 - 5
冷やして置いたぶっかけつゆにそうめんを入れ、梅・紫蘇・卵焼きをのせたら完成‼
- 6
お好みで胡麻・鰹節・ごま油を入れてもgood☆
ごま油を入れるとコクが出ますょ♡
コツ・ポイント
つゆ、トッピングを先に準備して作ってね!
似たレシピ
-
-
-
-
きゅうりとササミのサッパリ冷そうめん きゅうりとササミのサッパリ冷そうめん
白だしの素と麺つゆの素を合わせたら美味しかった！夏の食欲あまりない時でもサッパリしてて食べやすいです(*˙︶˙*)
-
-
赤しそを活用！さっぱり冷やしそうめん 赤しそを活用！さっぱり冷やしそうめん
しそジュースを作った残りの赤しそを活用しました。しそは、風邪予防や夏バテで食欲のない時におすすめです！
-
-
-
-
-
-
冷そうめん（血管ダイエット1142） 冷そうめん（血管ダイエット1142）
冷やしたそうめんに1141の肉じゃがをのせ、刻みネギをふったもの。手抜きですみません。暑くてやる気が無い(^_^;
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752936
