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タコ焼きプレートで和風アヒージョ!
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タコ焼きプレートで和風アヒージョ!-レシピのメイン写真

タコ焼きプレートで和風アヒージョ!

ロビにゃ
ロビにゃ @cook_40256304

鰹節で和風アヒージョ!
アンチョビの代わりに鰹節を使い、お財布にも優しい一品です。
鰹節のカリカリ食感もたまりません。

このレシピの生い立ち
BRUNOホットプレート購入時にアヒージョが掲載されているレシピをもらったのが、きっかけです。
タコ焼きプレートでアヒージョ!
野菜を追加するほど家族に大好評〜
おつまみにも喜ばれます(^O^)

鰹節で和風アヒージョ!
アンチョビの代わりに鰹節を使い、お財布にも優しい一品です。
鰹節のカリカリ食感もたまりません。

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タコ焼きプレートでアヒージョ!
野菜を追加するほど家族に大好評〜
おつまみにも喜ばれます(^O^)

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ロビにゃ
ロビにゃ @cook_40256304

鰹節で和風アヒージョ!
アンチョビの代わりに鰹節を使い、お財布にも優しい一品です。
鰹節のカリカリ食感もたまりません。

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野菜を追加するほど家族に大好評〜
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アンチョビの代わりに鰹節を使い、お財布にも優しい一品です。
鰹節のカリカリ食感もたまりません。

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材料

  • *オリーブオイル 200cc
  • *ニンニク 2〜3片
  • *鰹節(パック) 3〜5g
  • *塩 少々
  • *コショウ 少々
  • ジャガイモ(小) 1個
  • プチトマト 4個
  • ベーコン(ブロック) 50g
  • アスパラガス(細い物) 4本
  • ブロッコリー(小房) 4個
  • エリンギ(小) 1本
  • ◼︎バゲット 半分
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作り方

  1. 1

    *を全てブレンダーで数秒ミキシングします。

    ブレンダーがない場合、ニンニクみじん切り、鰹節も細かくして混ぜて下さい。

    • タコ焼きプレートで和風アヒージョ!作り方1写真
  2. 2

    具材は一口サイズに切っておきます。
    ジャガイモやアスパラガスはレンジで加熱してから切って下さい。
    お好みの野菜もあり!

    • タコ焼きプレートで和風アヒージョ!作り方2写真
  3. 3

    *のオイルをタコ焼きプレートの半分くらい流し入れておきます。

  4. 4

    オイルが温まってきたら、好きな具材を入れて下さい。
    具材に火が通ったら出来上がり!

  5. 5

    バゲットは一口サイズに切って、残ったオイルをつけて召し上がれ〜!
    鰹節がカリカリして、美味しい(^O^)

    • タコ焼きプレートで和風アヒージョ!作り方5写真

コツ・ポイント

オイルは混ぜたあと、味見をして塩分調節してくださいね。
お好きな野菜でお試しあれ〜
アンチョビがない時でも、鰹節で旨味が出ますよ(*^_^*)

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ロビにゃ
ロビにゃ @cook_40256304
2014/04/27 16:01に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き アヒージョ アスパラ エリンギ ベーコン じゃがいも ミニトマト ブロッコリー かつお節 にんにく

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