簡単★ナスとひき肉のメープル味噌炒め
140㎝わんたるママ @wanntalu
ナスとひき肉で簡単に作れるボリュームおかずです。メープルと味噌の組み合わせばっちり～ご飯がモリモリ食べられるおかずです♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップと味噌が合うと思い、ボリュームのある簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12312300802.html
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なすは乱切りにします。
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- 2
フライパンに油とショウガを入れて炒めます。香りが出てきたらひき肉を炒めます。
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- 3
ひき肉の色が変わってきたらナスを入れて軽く炒め、★印の調味料を入れます。
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- 4
ナスに火が通ったら、☆印の材料を混ぜ合わせて入れ、とろみがついたら完成♪
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コツ・ポイント
ショウガは先に炒めて香りを出すようにします。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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