おうちで簡単♪豚ロースの味噌漬け

けいchanmama
けいchanmama @cook_40181479

おうちで簡単に味噌漬けができます♪
このレシピの生い立ち
豚肉大好きなんです(o^—^o)

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材料

4人分
  1. 豚ロースとんかつ用 4枚
  2. ●味噌 100g
  3. ●砂糖 大2
  4. ●みりん 大1
  5. ●酒 大1
  6. ●にんにく 1/4片

作り方

  1. 1

    ●印をボールに入れよく混ぜ合わせる。 豚肉は筋切りをしておく。

  2. 2

    1の豚肉に合わせた味噌を両面に塗り、ラップでしっかり覆って冷蔵庫で3時間〜一晩寝かせる。

  3. 3

    簡単に味噌を取り除いてフライパンで焼く。

コツ・ポイント

焦げやすいので火の加減に注意して焼いてください。砂糖の代わりに蜂蜜を混ぜるとツヤツヤでおいしいです♪●印をボールに入れよく混ぜ合わせる。 豚肉は筋切りをしておく。1の豚肉に合わせた味噌を両面に塗り、ラップでしっかり覆って冷蔵庫で3時間〜一晩

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レシピ作者

けいchanmama
けいchanmama @cook_40181479
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いつもつくれぽ感謝です♡趣味は食べ歩きです~♪食べ歩きの日記をこちらに掲載しています(^^)*** http://blogs.yahoo.co.jp/keiko_p2000 ***よかったら遊びに来てくださね♡
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