低糖作り置きおかず☆大豆の炒り煮
リウマとレックス @cook_40261752
緩い糖質制限の常備菜に！お弁当にもおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
緩い糖質制限してて、常備菜を作ってるので覚えで書いてます。
低糖作り置きおかず☆大豆の炒り煮
緩い糖質制限の常備菜に！お弁当にもおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
緩い糖質制限してて、常備菜を作ってるので覚えで書いてます。
作り方
- 1
ひじきはお湯で戻してから少し洗って絞っておく。にんじんは細切り、いんげんは茹でて細かく刻む。調味料も測っておく。
- 2
フライパンに少し油をひき、大豆、ひじき、人参を炒める。人参がしんなりしたら、調味料を入れ水気が無くなるまで炒める。
- 3
最後にいんげんを混ぜたら完成！
コツ・ポイント
炒めるだけ！いんげんを最後に入れるのは緑の色を残したい為。茹でずに一緒に炒めてもOK！！
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