作り方
- 1
レンコンはピーラーで皮をむいたらすぐ水につけてください
薄く切っておきます -
- 2
ひき肉とねぎと片栗粉を入れてしっかりねっておきます
-
- 3
肉をはさみます
-
- 4
片栗粉をまぶしたらよく粉をはたきまあう
-
- 5
キツネ色になったら網にあげます
-
- 6
フライパンに調味料を入れてよくからめます
-
コツ・ポイント
レンコンはすぐ火が通るのであげ過ぎに注意してください
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