豚カルビ丼withたまねぎ。
いくおっちゃん @190_chan_pad
ガッツリ食べてください♪
このレシピの生い立ち
既製品の“きざみにんにく”（桃屋）が冷蔵庫にあったので、チャッチャと済まそうと思って作った、お手軽丼ものです。
豚カルビ丼withたまねぎ。
ガッツリ食べてください♪
このレシピの生い立ち
既製品の“きざみにんにく”（桃屋）が冷蔵庫にあったので、チャッチャと済まそうと思って作った、お手軽丼ものです。
作り方
- 1
粗みじん切りのたまねぎをごま油で炒めます。生の部分がなくなれぱOKてす。
-
- 2
★を合わせて“たれ”を作ります。
-
- 3
もしくは、★の刻みにんにくは合わせずに、ごま油で炒めます。にんにくを焦がさないように中弱火で炒めます。
-
- 4
３のフライパンで豚カルビを焼きます。
-
- 5
２のたれを流し込んで、焼き絡めます。画像は、刻みにんにくを合わせた“たれ”を入れたときのものです。
-
- 6
たれが煮詰まったら加熱を終えます。
-
- 7
あらかじめ炒めておいたたまねぎを、ご飯の上に敷きます。
-
- 8
６のお肉を７のたまねぎ乗せご飯の上に並べ、大葉と炒りごまをトッピングすれば、出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
ごま油で炒めた粗みじん切りのたまねぎをご飯に敷き詰め、その上ににんにく醤油で焼いたカルビを乗せます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19754422
