卵白を泡立てながら
砂糖を3回に分けて入れる

しっかりつのが立つ
メレンゲをつくる

コーンスターチをふるいいれて
混ぜる

オープンを100度に温めておく

色素で色をつける
絞り袋を準備し
天板に絞る
（棒をさす）