卵とチーズで包む 子供が好きな焼きそば♪

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

子供が大好きな食材を入れた焼きそば(^○^)野菜をたっぷりたべやすいようにキャベツを千切りにするのがポイント!
このレシピの生い立ち
こどもが好きなもので、体にも良い焼きそばをと考えました!野菜もたっぷり!チーズでカルシウムもとれる体に良い焼きそば♡ぜひお試しください♪

卵とチーズで包む 子供が好きな焼きそば♪

子供が大好きな食材を入れた焼きそば(^○^)野菜をたっぷりたべやすいようにキャベツを千切りにするのがポイント!
このレシピの生い立ち
こどもが好きなもので、体にも良い焼きそばをと考えました!野菜もたっぷり!チーズでカルシウムもとれる体に良い焼きそば♡ぜひお試しください♪

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 豚肉(こま切れ) 40g
  3. ウインナーソーセージ 3本
  4. キャベツ(千切り) 80g
  5. 玉ねぎ(スライス) 30g
  6. 天かす 10g
  7. もやし 30g
  8. 焼きそばソース 50g
  9. 1個
  10. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    麺をフライパンでぱらっとなるまで約3分間中火で炒め、お皿にとる。

  2. 2

    強火にし豚肉を入れ、火が通ったらウインナー、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらキャベツ天かすを加え、混ぜる。

  3. 3

    麺を上にかぶせ、蒸し焼きにする。

  4. 4

    具材に火が通ってきたら、もやしを加え焼きそばソースをいれる。

  5. 5

    ソースが全体にからむまでよく混ぜる。

  6. 6

    お皿にとり、とろけるチーズをのせる。

  7. 7

    卵1個を混ぜた後フライパンに薄く延ばす。

  8. 8

    卵を上にかぶせ、お好みでお好みソース、青のりを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

麺をあらかじめしっかりフライパンで炒めておくとべちゃつきにくくなります。焼そばは強火で作るのがおいしくなるポイント(*^_^*)

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オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。(現在休止中)
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