お家で簡単ナン(レシピID：19154109)を3～5枚に分け焼きます。生地を休ませている間にトッピングを準備すると楽です

大きめのボールに薄力粉と強力粉を入れて混ぜ、穴をあけて塩をいれます。
空いたスペースにイーストと砂糖を入れます。

人肌に温めた牛乳、お湯、油をイースト目掛けて入れ少しずつ粉を崩しながら(最後に塩部分)混ぜます。

混ぜ合わせた５を15～20分位よく捏ねます。ツルっとした感じになったら1つに丸めてラップをかけ30分程 常温で休ませます

くるみを粗く刻みホイッパーで滑らかにしたクリームチーズと混ぜ合わせます。
生クリームにお好みで砂糖を加えてホイップします

生地が1.5倍位になったらガス抜きをし3
つに分けて丸めます
※今回3枚作るので3等分にしましたがお好きな枚数でOKです

生地を涙形にしてフライパン(油はひかず)に並べます。
※一度に焼けない場合はボールごと湯につけてラップをし温めておきます

アルミホイルをフワッっと被せて弱火でお好みの焼き色に焼きます。裏面も同様に焼いたら出来上がりです。※大体2分位ずつです。

焼き上がりはそのままでもOKですが私は熱いうちにクイっと少しナンを曲げてホイルで包みます。
※やけどにご注意下さい

焼き上がったナンにくるみクリームチーズとホイップした生クリームを等分してのせ、ジャムをお好みで適量かけたら出来上がりです

★お家で簡単ナンでナンドック(レシピID : 19164792 )
我が家で定番のナンドックです♪良かったらお試し下さい！

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