アップルティー酵母
リンゴのあまーい良い香りの酵母が出来ます！
このレシピの生い立ち
アップルティーが大好きで♥酵母もこだわってみました！
作り方
- 1
煮沸消毒した瓶にリンゴと茶葉と水を入れて蓋をする。一日一回蓋をあけて新しい空気を入れて、瓶を振る。
-
- 2
段々紅茶の色がじんわり～。
-
- 3
上にシュワシュワっと泡が出てきたら、一日室温に置いてから冷蔵庫へ。
-
- 4
発酵が完了すると、沈んでいた茶葉が全て上にきます。
-
- 5
♥おすすめ♥酒粕酵母 レシピID 19706596
-
コツ・ポイント
大体一週間で出来ます。早く作りたいときは他の元気な酵母を大さじ１程度入れるとはやいです。瓶は100均のものです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19755298
