え？これだけで？？煮崩れないカボチャ

Name: え？これだけで？？煮崩れないカボチャ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ（大） 1/2個; ◎砂糖 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ1〜2; ☆水 1カップ

切ってお鍋に並べて、お砂糖ふりかけて煮るだけな、超簡単な裏ワザ調理！
このレシピの生い立ち
父から教わった裏ワザがあまりに簡単でうまく行ったので、嬉しくて(^^)
北海道のカボチャで作りました〜。

材料

4人分

【ポイント】砂糖がまんべんなくかかるように平らに並べると良さそうです。
【加熱時間】火にかけてから10分くらいでほぼ火は通る様なので、その後は煮汁の量をみて追加で加熱してみました。
【味付け】砂糖や醤油の量は、カボチャの種類やお好みで♪

♪招き猫♪ @cook_40216688

2017/09/25 13:29に公開

料理は食べるのが好きです。調理はちょっと苦手意識が・・・。なので、クックパッド検索で美味しいもの沢山作る！

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