お野菜たっぷり水とん～⤴
Noah @cook_40093535
やまといも入りの水とん～⤴
もっちりして美味しいよ❗
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり…
ツルツルの水とん
美味しいよね～⤴
子供がやまといも食べないので
水とんに混ぜちゃいました
美味しいよね～⤴って食べてくれました
お野菜たっぷり水とん～⤴
やまといも入りの水とん～⤴
もっちりして美味しいよ❗
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり…
ツルツルの水とん
美味しいよね～⤴
子供がやまといも食べないので
水とんに混ぜちゃいました
美味しいよね～⤴って食べてくれました
作り方
- 1
大根→いちょうぎり
人参→いちょうぎり
里芋→半月ぎり
ごぼう→ササガキ
切る -
- 2
豚バラ→細ぎり
鍋に切った根野菜、豚バラの細ぎり
水を入れて火にかける -
- 3
アクがでるので、取り除いてね
ふつふつ煮えてきたら、顆粒だしを入れて
お野菜が柔らかくなるまで煮る - 4
お野菜を煮る間に
水とんを作ります
やまといもを、すりおろす -
- 5
ボウルに薄力粉、白だし、やまといも
卵、水を入れ混ぜ合わせる -
- 6
お野菜が柔らかくなかったら、醤油を入れる
後は、5で作った水とんを
スプーンですくって入れる -
- 7
最後に
小松菜入れて
はーい出来上がり⤴ -
- 8
ありがとうございます
人気検索1位になりました(^-^)/
コツ・ポイント
水とんを作ったら、小さめのカシャカシャ袋に入れて
ハサミで切って絞り出すと便利です。
やまといもが入ってますので
形がくずれやすいので、やさしく
入れてね。
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