コツ・ポイント
玉ねぎは5ミリくらいのみじん切りで。片栗粉とまぜることで、玉ねぎの甘みを逃さない。
ひき肉は始めによくこねること!そのことにより、とてもジューシーに。
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簡単で美味しい焼売を作りたくて(*^^*)
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玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉と混ぜる
別の中ぐらいのボールで、豚ひき肉だけをよく、こねる。
○の調味料を2のボールに入れ、よくこねる。
3に1の玉ねぎと、生姜のみじん切りを入れ、混ぜ合わせる。
焼売の皮で包み、10分蒸す。
玉ねぎは5ミリくらいのみじん切りで。片栗粉とまぜることで、玉ねぎの甘みを逃さない。
ひき肉は始めによくこねること!そのことにより、とてもジューシーに。
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