作り方
- 1
キャベツはざく切り、ピーマン、玉ねぎは大きめの一口大に切る
- 2
鍋にトマト缶、水、ご飯、野菜を入れて煮る
- 3
キャベツが柔らかくなったらチーズ、溶き卵を加えて蓋をする
- 4
卵がトロトロになるくらいで火を止める（余熱で火が通るので早めに止めてください）
コツ・ポイント
卵は結構直ぐに固まるので様子を見ながら固めてください
水を1部トマトジュースに置き換えても合います。
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