お餅の豚と大葉巻きおろし

せいた
せいた @cook_40081358

冷凍庫に眠っている正月のお餅を減らす為?
手軽な軽食でもおかずでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豚肉と大葉と大根があって巻くもの探したら冷凍庫でお餅があったから巻いてみました。

お餅の豚と大葉巻きおろし

冷凍庫に眠っている正月のお餅を減らす為?
手軽な軽食でもおかずでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豚肉と大葉と大根があって巻くもの探したら冷凍庫でお餅があったから巻いてみました。

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材料

  1. お餅 適量
  2. 大葉 作る枚数分
  3. 豚肉 適量
  4. 大根 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    お餅をレンジで少し硬いくらいに温めます

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、大葉で巻きます

  3. 3

    豚肉で2を巻き、フライパンでお肉とお餅が火の通るまで焼きます

  4. 4

    大根おろしにめんつゆをかけます。

コツ・ポイント

レンジでチン
お餅の柔らかさが大事です。
やわらかすぎて固すぎても出来上がりが変わります。

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